物質の熱容量と温度差のと積で表される顕熱を利用した蓄熱、またそのシステム。従って、比熱、温度差の大なる程よい。蓄熱体としては水･固体(砕石･煉瓦･地盤･コンクリートなど)があるが、空調システムでは水が主体である。
